Certifikát Ověřeno zákazníky

Vaření

0-9  A  B  C  Č  D  E  F  G  H  CH  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  Ř  S  Š  T  U  Ú  V  W  X  Y  Z  Ž  Seřadit:

Zobrazit:

Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 2 (papírový obal) (DVD)

Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 2 (papírový obal) (DVD)

69 Kč

 

 
Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 3 (papírový obal) (DVD)

Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 3 (papírový obal) (DVD)

69 Kč

 

 
Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 4 (papírový obal) (DVD)

Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 4 (papírový obal) (DVD)

69 Kč

 

 
Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 5 (papírový obal) (DVD)

Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně 5 (papírový obal) (DVD)

69 Kč

 

 
Levně a chutně s Láďou Hruškou (DVD)

Levně a chutně s Láďou Hruškou (DVD)

99 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 1 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 1 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 10 (papírový obal) (DVD)

S Italem v kuchyni 10 (papírový obal) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 11 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 11 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 12 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 12 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 13 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 13 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 2 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 2 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S italem v kuchyni 3 (papírový obal ) (DVD)

S italem v kuchyni 3 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S italem v kuchyni 4  (papírový obal ) (DVD)

S italem v kuchyni 4 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S italem v kuchyni 5  (papírový obal ) (DVD)

S italem v kuchyni 5 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S italem v kuchyni 6  (papírový obal ) (DVD)

S italem v kuchyni 6 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 7  (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 7 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 8 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 8 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
S Italem v kuchyni 9 (papírový obal ) (DVD)

S Italem v kuchyni 9 (papírový obal ) (DVD)

59 Kč

 

 
Vaříme s MF DNES 2 (papírový obal) (DVD)

Vaříme s MF DNES 2 (papírový obal) (DVD)

38 Kč

 

 
Vaříme s MF DNES 3 (papírový obal) (DVD)

Vaříme s MF DNES 3 (papírový obal) (DVD)

38 Kč

 

 
Vaříme s MF DNES 6 (papírový obal) (DVD)

Vaříme s MF DNES 6 (papírový obal) (DVD)

38 Kč

 

 
Nigella vaří narychlo 1 (papírový obal) (DVD)

Nigella vaří narychlo 1 (papírový obal) (DVD)

59 Kč

 
Nigella vaří narychlo 4 (papírový obal) (DVD)

Nigella vaří narychlo 4 (papírový obal) (DVD)

59 Kč

   

Vaření na DVD:

 

Vaření je činnost obecně nazývaná příprava jídla (resp. příprava pokrmů či příprava stravy). Příprava musí probíhat vždy tak, aby jídlo bylo vhodné ke konzumaci – tedy bylo po přípravě poživatelné. Jedná se o celou řadu různých metod, technik a technologií přípravy ve vzájemné kombinaci různých surovin a přísad tak, aby bylo dosaženo žádaného výsledku (kupř. smažení, dušení, pečení, restování, grilování, krájení, hnětení, krouhání, strouhání, míchání, ochutnávání, válení, řezání apod.).

K vaření jsou potřeba suroviny (obvykle se jedná o primární potraviny) a různé přísady a koření k dochucení základních surovin. Obvykle se postupuje podle předem daného návodu – receptury (kuchařský recept). Chuť výsledného pokrmu ovlivňují použité suroviny, způsob přípravy, použité koření a schopnosti osoby, která jídlo připravuje. Osoba zabývající se přípravou jídla se nazývá kuchař, kuchařka, kuchtík, kuchtička nebo (zejména v lepších restauracích a hotelích) i šéfkuchař.

Různé způsoby přípravy pokrmů používané po celém světě ovlivňuje dostupnost surovin, stravovací zvyky, estetické hledisko, úroveň zemědělství a ekonomiky, kulturní a náboženské zvyky.

Vaření nejčastěji znamená tepelnou úpravu vstupních surovin, resp. primárních potravin, která vede k jejich chemickým změnám, dále ke změně jejich chuti, vůně a vzhledu. Archeologické nálezy ukazují, že historie vaření je stejné dlouhá, jako je historie užívání ohně člověkem.